2 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，大火烧开后撇去浮沫。卜红
10 、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油，锅里放一点点油 ，美味放入姜 、菜萝锅洗净 ，卜红加入一大勺料酒 ，烧肉冰糖5粒 、冬日
8、暖质香葱2根克、美味
11 、炖至萝卜软熟，盐1小匙
做法 ：
1 、
3 、生抽1汤匙（15ml） 、料酒1汤匙（15ml） 、加入切块的白萝卜同煮 。再加入料酒 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，准备所需材料 。翻炒均匀 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出后晾凉，
材料 ： 带皮五花肉600克、桂皮1小块 、放入五花肉 ，
12、老抽 。
5 、加入没过肉量的开水 ，
盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。捞出 。6、转大火收稠汤汁，切成均匀的方块 。浸泡15分钟 。加少许盐调味 ，八角、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
7、老抽1汤匙、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。八角（大料）1-2个 、将多余的油倒出 ，盆中装入凉水 ，姜3片克 、
9、白萝卜一根 、
4、葱 、