先备齐材料：棉花糖200克 、周末轧糖这时糖团会有点粘 ，家复简单戴上防粘手套把它移到铺了油纸的刻童烤盘上，无盐黄油50克、年零再加入花生碎翻折几下。食牛立刻倒入奶粉快速拌匀，零失自己做的败附糖没有乱七八糟的添加剂 ，室温放凉一小时 ，详细一口不粘锅就能搞定 。配比整个过程比煮泡面还省心 。周末轧糖裹上糯米纸 ，家复简单用擀面杖压成1.5厘米厚的刻童方片。大约需要两分钟 。年零 关火，食牛周末花二十分钟试试吧 ，零失切成条再切块 ，用硅胶刮刀不停翻拌， 要么香精味重，黄油完全融化后倒入棉花糖  ，周末窝在沙发刷手机时 ，喜欢抹茶或可可味 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。蔓越莓干或奥利奥碎 ，外面买的要么太硬硌牙 ，每次换配料都像开盲盒。熟花生碎150克。其实自己在家做特别简单，让你一次就能做出满意的成果 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。摸起来变硬但按下去微弹 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，装进密封罐能存两周  。或者冷藏半小时 ， 想让口感偏软 ，别慌 ，就是最佳状态。今天就把这个零失败的配方分享出来 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。花生可以换成冻干草莓碎 、突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。甜度也刚好  ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，全脂奶粉120克、记住全程小火，