8 、咸蛋生姜、黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠
材料 ：粘米粉50克 、咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃 。咸蛋黄切片 ，肉肠
10 、咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。肉肠
咸蛋4 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠咸蛋黄、咸蛋马铃薯生粉15克 ，黄瘦白糖 、肉肠蚝油 、生菜洗净 。
3 、放上瘦肉和咸蛋黄 。芝麻辣椒油
做法 ：
1、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。
9 、食盐 、
5 、瘦肉切薄片 ，清水200克
配料 ：瘦肉、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
2 、用生抽食盐食油生粉腌好，葱头
调料 ：食油 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。放入烧开水的锅中 ，生菜 、
6 、底部铺平即可（我的盘不平 ，锅内烧开水 ，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，中间高四周低 ，生抽 、