2 、做巨把所有的好吃香菇根都处理好。将盘放入微波炉，肉干
9 、手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟先撒盐 ，做巨
4、好吃然后顺着纹路撕开成小条 。可以视情况自己延长时间 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
6 、
5、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，不至于太干 。
8 、
3 、大火3分钟左右即可取出 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、）
做法 ：
1 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，
7 、平时做香菇菜时 ，取一根香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。