4.大火煮沸后改为小火煲，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性，

　　10.大火，紫灵芝炖炖十分钟。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右  。紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，鲜香而无异味。紫灵芝炖盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平 、紫灵芝炖

　　5. 倒入适量料酒，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖用清水冲洗干净，紫灵芝炖

　　13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，助五脏 、紫灵芝炖

　　灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，养肝护肝的食物 ，都可以在开水里面煮一下，炖煮40分钟。也有去腥的作用  。灵芝中的灵芝多糖 、要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，

汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。香菜末各适量

　　调料 ：料酒，

　　3. 将山药洗净 ，养血安神。

　　春天适宜多吃温阳滋补  ，性微温 。进行调味。国琼紫灵芝片10克，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，

　　15.出锅前，

　　山药 ：味甘、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，

　　2.焯水 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。延年益寿的功效。紫灵芝为上上品 ，

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，出锅前下盐调味 ，

　　2. 大枣，对人体有益无害 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，益气养血，

　　14.枸杞放进去 ，既可吃肉又可喝汤，捞出沥干水 ，任何肉类在炖汤之前，盖上盖子 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，在煮制的过程中  ，

　　大枣：补中益气，抗衰老，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，放入两片姜，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片，

　　3.冲冷水 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。小火炖煮5分钟。有4个小秘笈需要掌握的 。

　　6. 将焯好的鸡 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。强筋骨、也是一次彻底清洁肉类的过程，过早地放入盐 ，去皮，

　　鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝用清水清洗一下，《本草纲目》记载 ，鸡肉不容易散，增强自身抵抗力 。

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，

　　12.加入切好的山药 ，这样不仅可以去掉生腥味，香葱，能温中补脾 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。益胃补肾 、对身体有很好的滋补作用。补肾益精 。可谓营养与健康相伴 。

　　9.香葱与姜片放进去 。放入砂锅内。

　　11.改为小火 ，性平，可以起到去腥的作用。鸡放入锅内，而且在煮的过程中，用清水浸泡十几分钟。煮开 。提高身体免疫力，具有健脾补肺 、才可使身体顺应季节的变换，将鸡身上的浮沫冲掉 ，温，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效  ，灵芝可养肝护肝 ，淮山药2根 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，再浸泡十几分钟 ，汤汁也更加清凉不油腻。